ଖାଦ୍ୟ ସେବା ଶିଳ୍ପର ଅଭିବୃଦ୍ଧି, ବିଶେଷକରି ଫାଷ୍ଟ-ଫୁଡ୍ କ୍ଷେତ୍ର, ଡିସପୋଜେବଲ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଟେବୁଲୱାର୍ ପାଇଁ ଏକ ବିଶାଳ ଚାହିଦା ସୃଷ୍ଟି କରିଛି, ଯାହା ନିବେଶକମାନଙ୍କଠାରୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି। ଅନେକ ଟେବୁଲୱାର୍ କମ୍ପାନୀ ବଜାର ପ୍ରତିଯୋଗିତାରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛନ୍ତି, ଏବଂ ନୀତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଅନିବାର୍ଯ୍ୟ ଭାବରେ ଏହି ବ୍ୟବସାୟଗୁଡ଼ିକ କିପରି ଲାଭ ସୃଷ୍ଟି କରେ ତାହା ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ବିଗତ ଦିନରେ ପରିବେଶଗତ ସମସ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ, ସ୍ଥାୟୀ ବିକାଶ ଏବଂ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ଧାରଣା ଧୀରେ ଧୀରେ ଏକ ସାମାଜିକ ସହମତି ପାଲଟିଛି। ଏହି ପୃଷ୍ଠଭୂମି ବିରୁଦ୍ଧରେ, ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଡିସପୋଜେବଲ୍ ଟେବୁଲୱାର୍ ପାଇଁ ବଜାର(ଯେପରିକି ଜୈବବିଘଟନଶୀଳ ଖାଦ୍ୟ ବାକ୍ସ,କମ୍ପୋଷ୍ଟଯୋଗ୍ୟ ପାତ୍ର, ଏବଂ ପୁନଃଚକ୍ରଣୀୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ)ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଶକ୍ତି ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି।
ପରିବେଶ ସଚେତନତା ଜାଗ୍ରତ କରିବା ଏବଂ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ବଜାର ବିକାଶ
20 ଶତାବ୍ଦୀର ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ରଦୂଷଣ ବିଶ୍ୱର ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଥିଲା। ସମୁଦ୍ରରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଅପଚୟ ଏବଂ ଲ୍ୟାଣ୍ଡଫିଲ୍ରେ ଅପଚୟ ନ ହେଉଥିବା ଅପଚୟ ଗୁରୁତର ପରିବେଶଗତ କ୍ଷତି ଘଟାଇଥିଲା। ଏହାର ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ, ଗ୍ରାହକ ଏବଂ ବ୍ୟବସାୟ ଉଭୟ ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ ପୁନର୍ବିଚାର କରିବା ଏବଂ ଅଧିକ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ବିକଳ୍ପ ଖୋଜିବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ। ଏହି ଆନ୍ଦୋଳନରୁ ଜୈବ ଅପଚୟ ଖାଦ୍ୟ ବାକ୍ସ ଏବଂ କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଜନ୍ମ ହୋଇଥିଲା। ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ନବୀକରଣୀୟ ଉତ୍ସ ଯେପରିକି ଆଖୁ ବଗାସ୍, ମକା ଷ୍ଟାର୍ଚ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ତନ୍ତୁରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ପରିବେଶରେ ଜୈବ ଅପଚୟ କିମ୍ବା କମ୍ପୋଷ୍ଟିଂ ମାଧ୍ୟମରେ ଭାଙ୍ଗିପାରେ, ଯାହା ଫଳରେ ପରିବେଶଗତ ବୋଝ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ। ଯଦିଓ ଏହି ପରିବେଶ-ଅନୁକୂଳ ଟେବୁଲୱାୟାର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ବ୍ୟାପକ ନଥିଲା, ସେମାନେ ଭବିଷ୍ୟତର ବଜାର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏକ ମୂଳଦୁଆ ସ୍ଥାପନ କରିଥିଲେ।
ନୀତି ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ଏବଂ ବଜାର ବିସ୍ତାର
ଏକବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀରେ ପ୍ରବେଶ କରି, କ୍ରମଶଃ କଠୋର ବିଶ୍ୱ ପରିବେଶ ନୀତିଗୁଡ଼ିକ ଡିସପୋଜେବଲ୍ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଟେବୁଲୱାୟାର ବଜାରର ପ୍ରସାରରେ ଏକ ପ୍ରେରଣାଦାୟକ ଶକ୍ତି ପାଲଟିଛି। ୟୁରୋପୀୟ ସଂଘ 2021 ମସିହାରେ *ଏକକ-ବ୍ୟବହାର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶନାମା* କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରି ନେତୃତ୍ୱ ନେଇଥିଲା, ଯାହା ଅନେକ ଏକକ-ବ୍ୟବହାର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଉତ୍ପାଦର ବିକ୍ରୟ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକୁ ନିଷେଧ କରିଥିଲା। ଏହି ନୀତି ଗ୍ରହଣକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିଥିଲା।ଜୈବବିଘଟନଶୀଳ ଖାଦ୍ୟ ବାକ୍ସଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ବଜାରରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ ଟେବୁଲୱେର୍ ଏବଂ ବିଶ୍ୱ ସ୍ତରରେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳ ଉପରେ ଏହାର ସୁଦୂରପ୍ରସାରୀ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥିଲା। ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଏବଂ ଚୀନ୍ ଭଳି ଦେଶଗୁଡ଼ିକ ପୁନଃଚକ୍ରଣୀୟ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟବହାରକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ନୀତି ପ୍ରଚଳନ କରିଥିଲେ, ଧୀରେ ଧୀରେ ଅପଘଟିତ ନହେବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ବନ୍ଦ କରି ଦେଇଥିଲେ। ଏହି ନିୟମାବଳୀ ବଜାର ପ୍ରସାର ପାଇଁ ଦୃଢ଼ ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲା, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଡିସପୋଜେବଲ୍ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଟେବୁଲୱେର୍କୁ ଏକ ମୁଖ୍ୟଧାରାର ପସନ୍ଦ କରିଥିଲା।
ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ନବସୃଜନ ଏବଂ ତ୍ୱରିତ ବଜାର ଅଭିବୃଦ୍ଧି
ଡିସପୋଜେବଲ୍ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଟେବୁଲୱେର୍ ବଜାରର ଅଭିବୃଦ୍ଧିରେ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ନବସୃଜନ ଆଉ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ହୋଇଛି। ସାମଗ୍ରୀ ବିଜ୍ଞାନରେ ଉନ୍ନତି ସହିତ, ପଲିଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ (PLA) ଏବଂ ପଲିହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଆଲକାନୋଏଟ୍ସ (PHA) ଭଳି ନୂତନ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ ହେବା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି। ଏହି ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍କୁ ଅବନତିଶୀଳତା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ପଛରେ ପକାଇ ନାହିଁ ବରଂ ଶିଳ୍ପ କମ୍ପୋଷ୍ଟିଂ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଶୀଘ୍ର ବିଘଟିତ ମଧ୍ୟ ହୋଇଛି, ଯାହା ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିଛି। ସେହି ସମୟରେ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି, ଯାହା ବଜାର ବିକାଶକୁ ଆହୁରି ଚାଳିତ କରିଛି। ଏହି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ, କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ସକ୍ରିୟ ଭାବରେ ନୂତନ ପରିବେଶ-ଅନୁକୂଳ ଟେବୁଲୱେର୍ ବିକଶିତ ଏବଂ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଛି, ବଜାର ଆକାରକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବିସ୍ତାର କରିଛି ଏବଂ ଅବନତିଶୀଳ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଗ୍ରାହକ ଗ୍ରହଣ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି।
ନୀତି ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ଏବଂ ବଜାର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା
ବଜାରର ଦ୍ରୁତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ସତ୍ତ୍ୱେ, ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜଗୁଡ଼ିକ ରହିଛି। ଗୋଟିଏ ପଟେ, ନୀତି ପ୍ରବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ କଭରେଜରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ରହିଛି। ବିଭିନ୍ନ ଦେଶ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳରେ ପରିବେଶଗତ ନିୟମାବଳୀ କାର୍ଯ୍ୟାନ୍ୱୟନ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କିଛି ବିକାଶଶୀଳ ଦେଶରେ, ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଭିତ୍ତିଭୂମି କମ୍ପୋଷ୍ଟଯୋଗ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂର ପ୍ରୋତ୍ସାହନରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, କିଛି କମ୍ପାନୀ, କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ ଲାଭ ପଛରେ ପଡ଼ି ନିମ୍ନମାନର ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଚଳନ କରିଛନ୍ତି। ଏହି ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ, ନିଜକୁ "ଜୈବିଘଟନଶୀଳ" କିମ୍ବା "କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍" ବୋଲି ଦାବି କରିବା ସହିତ, ଆଶାକରାଯାଇଥିବା ପରିବେଶଗତ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ବିଫଳ ହୁଅନ୍ତି। ଏହି ପରିସ୍ଥିତି କେବଳ ବଜାରରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ବିଶ୍ୱାସକୁ କ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ସମଗ୍ର ଶିଳ୍ପର ସ୍ଥାୟୀ ବିକାଶକୁ ମଧ୍ୟ ବିପଦରେ ପକାଇଥାଏ। ତଥାପି, ଏହି ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜଗୁଡ଼ିକ କମ୍ପାନୀ ଏବଂ ନୀତି ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କୁ ବଜାର ମାନକୀକରଣ ଉପରେ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ, ପ୍ରକୃତରେ ପରିବେଶ-ଅନୁକୂଳ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ବଜାରରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଶିଳ୍ପ ମାନକ ଗଠନ ଏବଂ ପ୍ରବର୍ତ୍ତନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଛି।
ଭବିଷ୍ୟତର ଦୃଶ୍ୟପଟ: ନୀତି ଏବଂ ବଜାରର ଦ୍ୱୈତ ପ୍ରେରକ
ଆଗକୁ ଚାହିଁଲେ, ନୀତି ଏବଂ ବଜାର ଶକ୍ତି ଉଭୟ ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ ଡିସପୋଜେବଲ୍ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଟେବୁଲୱେର୍ ବଜାର ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାର ଆଶା କରାଯାଉଛି। ବିଶ୍ୱ ପରିବେଶଗତ ଆବଶ୍ୟକତାଗୁଡ଼ିକ କ୍ରମଶଃ କଠୋର ହେବା ସହିତ, ଅଧିକ ନୀତିଗତ ସମର୍ଥନ ଏବଂ ନିୟାମକ ପଦକ୍ଷେପ ସ୍ଥାୟୀ ପ୍ୟାକେଜିଂର ବ୍ୟାପକ ବ୍ୟବହାରକୁ ଆହୁରି ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବ। ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାର ଉନ୍ନତି ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଜାରି ରଖିବ, ବଜାରରେ ଅବନତିଶୀଳ ଟେବୁଲୱେର୍ର ପ୍ରତିଯୋଗିତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବ। ଗ୍ରାହକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବଢ଼ୁଥିବା ପରିବେଶଗତ ସଚେତନତା ମଧ୍ୟ ସ୍ଥାୟୀ ବଜାର ଚାହିଦାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବ, ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ମିଲ୍ ବାକ୍ସ, କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ କଣ୍ଟେନର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପରିବେଶ-ଅନୁକୂଳ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ବିଶ୍ୱ ସ୍ତରରେ ଅଧିକ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ।
ଶିଳ୍ପ ନେତାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ ଭାବରେ,MVI ଇକୋପ୍ୟାକ୍ଉଚ୍ଚମାନର ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଟେବୁଲପାତ୍ର ବିକାଶ ଏବଂ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ପରିବେଶଗତ ନୀତି ପାଇଁ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଆହ୍ୱାନକୁ ସାବଧାନ କରିବା ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ବିକାଶରେ ଯୋଗଦାନ ଦେବା ପାଇଁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ ରହିବ। ଆମେ ବିଶ୍ୱାସ କରୁଛୁ ଯେ ନୀତି ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ଏବଂ ବଜାର ନବସୃଜନର ଦ୍ୱୈତ ପ୍ରଭାବ ସହିତ, ଡିସପୋଜେବଲ୍ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଟେବୁଲପାତ୍ର ବଜାରର ଭବିଷ୍ୟତ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ହେବ, ଯାହା ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଆର୍ଥିକ ବିକାଶ ଉଭୟ ପାଇଁ ଏକ ବିଜୟ-ଜିତ ପରିସ୍ଥିତି ହାସଲ କରିବ।
ଡିସପୋଜେବଲ୍ ବାୟୋଡିଗ୍ରେଡେବଲ୍ ଟେବୁଲୱେର୍ ବଜାରର ବିକାଶ ଇତିହାସ ସମୀକ୍ଷା କଲେ, ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ ଯେ ନୀତି-ଚାଳିତ ଗତି ଏବଂ ବଜାର ନବସୃଜନ ଏହି ଶିଳ୍ପର ସମୃଦ୍ଧିକୁ ଆକାର ଦେଇଛି। ଭବିଷ୍ୟତରେ, ନୀତି ଏବଂ ବଜାରର ଦ୍ୱୈତ ଶକ୍ତି ଅଧୀନରେ, ଏହି କ୍ଷେତ୍ର ବିଶ୍ୱ ପରିବେଶଗତ ପ୍ରୟାସରେ ଅବଦାନ ରଖିବ, ସ୍ଥାୟୀ ପ୍ୟାକେଜିଂର ଧାରାକୁ ଆଗେଇ ନେବ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୧୫-୨୦୨୪
