To ସଚ୍ଚୋଟ ହୁଅ: ଦୃଢ଼ ଖୋଜିବାକମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ଯାହା ପ୍ରଚାର ସହିତ ଚରିତାର୍ଥ ହୁଏ ତାହା ହତାଶାଜନକ। ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଦୁର୍ବଳ, ଅତ୍ୟଧିକ ମୂଲ୍ୟବାନ, କିମ୍ବା କେବଳ ... ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି। ମୋର ସନ୍ଧାନ ଏକ ବିପର୍ଯ୍ୟୟକାଳୀନ ପାରିବାରିକ ପିଜା ରାତି ପରେ ସମାପ୍ତ ହେଲା, ଯେଉଁଠାରେ ଏକ ତଥାକଥିତ "ମଜବୁତ" କାଗଜ ପ୍ଲେଟ୍ ଗୋଟିଏ ଗରମ, ତେଲିଆ ଖଣ୍ଡ ନିକଟରେ ଆତ୍ମସମର୍ପଣ କଲା। ସେତେବେଳେ ମୁଁ କେବଳ "ସବୁଜ" ଜିନିଷ ଖୋଜିବା ବନ୍ଦ କରିଦେଲି ଏବଂ ଏପରି କିଛି ଖୋଜିବା ଆରମ୍ଭ କଲି ଯାହା କେବଳ କାମ କରେ।

ସିରାମିକ୍ ସଫା କରିବାର ଦୁଃସ୍ୱପ୍ନ ଏବଂ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକର ଦୋଷ ଏଡାଇବା ପରେ, ମୁଁ ଶେଷରେ ବଗାସ୍ (ଆଖୁ ଫାଇବର)ରୁ ତିଆରି ପ୍ଲେଟ୍ ଚେଷ୍ଟା କଲି, ଯାହା ପ୍ରକୃତ କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ ପିଜା ପ୍ଲେଟ୍ ଭାବରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିଲା। ସନ୍ଦେହବାଦୀ କିନ୍ତୁ ଆଶାବାଦୀ, ମୁଁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପରୀକ୍ଷା କଲି।

"ଗରମ ପିଜା" ପରୀକ୍ଷା - ଯେଉଁଠାରେ ଅଧିକାଂଶ ପ୍ଲେଟ୍ ବିଫଳ ହୁଏ

 

MVIର ବଗାସେ ପିଇଜା ପ୍ଲେଟ୍

 

Iପ୍ଲେଟରେ ସିଧା ଏକ ସତେଜ, ଘରେ ତିଆରି ପିଜା ରଖିଲି। ଏବଂ ଅପେକ୍ଷା କଲି। ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟର କଥା, କୌଣସି ଝୁଲି ନଥିଲା, କୌଣସି ଲିକ୍ ନଥିଲା, କୌଣସି ଡ୍ରାମା ନଥିଲା। ଏହା ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସ୍ଥିର ଥିଲା। ସେତେବେଳେ ମୁଁ ଅନୁଭବ କଲି: ଏକକମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ପ୍ରଥମେ ଏକ ମହାନ ପ୍ଲେଟ୍ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହାକୁ ଗରମ, ଗ୍ରୀସ୍ ଏବଂ ଓଜନକୁ ପରିଚାଳନା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ - ପାର୍ଟି କିମ୍ବା BBQ ପାଇଁ ଯେକୌଣସି ଡିସପୋଜେବଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ପାଇଁ ସର୍ବନିମ୍ନ।

ପ୍ରକୃତ ଯାଦୁ: ପାର୍ଟି ପରେ କ’ଣ ଘଟେ
ଏଠାରେ ଏଗୁଡ଼ିକ ଅଛିବଗାସ୍ ପ୍ଲେଟ୍ପ୍ରକୃତରେ ଚମକି ଉଠିଲା। ସମସ୍ତେ ଚାଲିଯିବା ପରେ, ମୁଁ ଖାଦ୍ୟ ଖଣ୍ଡ ଏବଂ ପ୍ଲେଟଗୁଡ଼ିକୁ ସିଧା ମୋର କମ୍ପୋଷ୍ଟ ବିନରେ ପକାଇଲି। ଧୋଇବା ନାହିଁ, କୌଣସି ଲ୍ୟାଣ୍ଡଫିଲ୍ ଦୋଷ ନାହିଁ। ସେଗୁଡ଼ିକ ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଭାଙ୍ଗିଗଲା। ଯେଉଁମାନଙ୍କ ପାଖରେ ଘରୋଇ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ନାହିଁ, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅନେକ ସହର କମ୍ପୋଷ୍ଟ ପ୍ରୋଗ୍ରାମ ମଧ୍ୟ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହା କେବଳ ତତ୍ତ୍ୱରେ "ଅପଚନଶୀଳ" ନୁହେଁ - ଏହା ବ୍ୟବହାରିକ, କାର୍ଯ୍ୟରେ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ନିଷ୍କାସନ।

ଏମାନେ ମୋ ରୋଷେଇ ଘରେ କାହିଁକି ସ୍ଥାୟୀ ସ୍ଥାନ ପାଇଲେ

• ସେମାନେ ପ୍ରକୃତରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ - ଚିକ୍କଣ ପିଜା କିମ୍ବା BBQ ସହିତ ଆଉ ଭୟଭୀତ ହେବାର କୌଣସି କାରଣ ନାହିଁ।

• ଏଗୁଡ଼ିକ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍-ନିରପେକ୍ଷ - ପ୍ଲେଟ୍ ବଦଳାଇ ନ ଦେଇ ପୁଣି ଗରମ କରନ୍ତୁ।

• ସେଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ - ସଫା କରିବାର ଏକ ସଫା, ସରଳ ପରିଣାମ।

Tତାଙ୍କର କଥା ସିଦ୍ଧତା ବିଷୟରେ ନୁହେଁ। ଏହା ଏପରି ଏକ ଉତ୍ପାଦ ବିଷୟରେ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସମୟ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟବୋଧକୁ ସମ୍ମାନ ଦିଏ। ଏକ କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ ପିଜା ପ୍ଲେଟ୍ ଏକ ଆପୋଷ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏହା କେବଳ କାମ କରିବା ଉଚିତ - ଖାଦ୍ୟ ସମୟରେ ଏବଂ ତା'ପରେ।

ଯଦି ଆପଣ ଦୁର୍ବଳ "ଇକୋ" ପ୍ଲେଟ୍‌ଗୁଡ଼ିକ ଦେଖି ବିରକ୍ତ ହୋଇଯାଇଛନ୍ତି ଯାହା କାମ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ତେବେ ବ୍ୟାଗାସ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପିଜା ରାତି - ଏବଂ ସଫାସୁତୁରା -କୁ ବହୁତ ସୁଗମ କରିପାରେ।

 

ସମ୍ବନ୍ଧିତ ପ୍ରବନ୍ଧଗୁଡ଼ିକ:

ଆପଣ କ’ଣ ପ୍ରକୃତରେ ହାତମୁକ୍ତ, ଅପଚୟମୁକ୍ତ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇପାରିବେ?ପ୍ରକୃତରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍ ପି ବିଷୟରେ ସତ୍ୟଡେରି 

ଦୃଢ଼ ଏବଂ ପ୍ରକୃତରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟେବଲ୍? ବଗାସେ ଷ୍ଟ୍ର ବାଛିବା ଏବଂ ଗ୍ରୀନୱାସିଂକୁ ଡ଼ଡ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ଗାଇଡ୍

କାହିଁକି ସ୍ଥାୟୀ ବଗାସି ପ୍ୟାକେଜିଂ ଖାଦ୍ୟ ବିତରଣ ଶିଳ୍ପର ଭବିଷ୍ୟତ?